Recepti

Čoko - cimet štapići                          

Sastojci:

• 125 ml slatke pavlake
• 100 g tamne čokolade 
• 100 g mliječne čokolade
• 25 g maslaca
• 1 kašika cimeta
• 150 g tamne čokolade
• 3 kašike ulja
• 100 g prženih, mlevenih lešnika                                                                     

Priprema:

1. Zagrejati slatku pavlaku do vrenja i skloniti sa vatre. Dodati usitnjene čokolade, maslac i cimet. Dobro promešati i ostaviti 1 sat na hladno.
2. Izmiksati penasto mikserom, staviti u vrećicu, odrezati vrh. Obložiti tacnu papirom za pečenje i  špricati štapiće debljine malog prsta i dužine  5-6 cm. Ostaviti najmanje 2 sata na hladno, najbolje preko noći.
3. Rastopiti na laganoj vatri čokoladu sa uljem, umakati štapiće u glazuru i uvaljati u lešnike-Dobro ih ohladiti i do serviranja držati u frižideru.

Kolač sa jabukama i cimetom

Sastojci:                                                    

• 4 jaja
• 300 g smeđeg šećera
• 2 dcl ulja
• 600 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 dcl mlijeka
• 1 vanilin šećer
• 60 dkg jabuka-oguljenih
• cimet po želji

Priprema:

Penasto izmiksati jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodati ulje i mleko i opet izmiksati.Zatim umešati brašno sa  praškom za pecivo i sve dobro izmiksati. Jabuke oguliti i narezati na kockice, posipati ih cimetom (količina po želji) izmešati, te dodati u testo. Sve lagano izmešati varjačom-ne mikserom. Izliti u pouljen i pobrašnjen pleh i peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 50 minuta Gotovi kolač obilno posuti šećerom u prahu.